Popcorn et recherche d'emploi
<p>Papa n'a jamais eu à nous demander, les enfants, deux fois. Après tout, quel enfant ne veut pas de pop-corn? D'ailleurs, quel adulte ne veut pas de pop-corn? En effet, aucun vrai «snackoisseur» ne pouvait le refuser.</p> <div id=""> <p>Certains de mes plus beaux souvenirs d'enfance sont centrés sur le pop-corn. Après avoir regardé la télévision quelques heures les nuits où ma mère travaillait, papa avait toujours envie d'une collation. Il a donc proposé de faire sauter un lot de pop-corn pour mon jeune frère, ma petite sœur et moi. En entendant nos cris de joie, papa a déterré le grand pot en fonte du placard de cette petite cuisine de notre humble maison sur Preller Avenue dans notre ville natale de Worth, Illinois.</p> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Faire sauter le maïs</strong></span></h3> <p>Il versa l'huile de maïs pour couvrir le fond de la marmite et alluma le poêle avant d'ajouter une couche de grains dorés à l'huile et de placer un couvercle sur la marmite. Dans les minutes d'anticipation silencieuse du pot surveillé qui ne bout jamais, l'odeur du chauffage au mazout grésillant envahit la cuisine. Puis sonna la pop tant attendue de ce premier noyau éclatant en une boule blanche et moelleuse. Quelques graines de plus ont claqué contre le couvercle du pot alors que l'arôme se développait. Ma partie préférée était la finale des feux d'artifice des grains explosifs, soulevant le couvercle du pot, signalant que le pop-corn était prêt.</p> <p>Après que papa ait salé le produit fini, il a donné à chacun de nous un bol de collation blanche gonflée à déguster avec un verre de cola glacé. Le soda glacé et pétillant était le complément parfait du pop-corn chaud et salé, qui nous a donné soif.</p> <p>Le problème avec le pop-corn de papa était qu'il laissait beaucoup de «vieilles filles», ou de grains non éclatés, au fond de chaque bol. J'ai creusé dans le maïs soufflé avec délectation jusqu'à ce que j'arrive chez les vieilles servantes chaudes et salées, et les ai mangées aussi. Ils étaient croquants, brun doré et avaient un goût presque aussi bon que les flocons de maïs soufflé moelleux.</p> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Pop va à la recherche d'emploi</strong></span></h3> <p>Les souvenirs de la fabrication du pop-corn m'incitent à penser à ma recherche d'emploi actuelle, qui a récemment consommé la plupart de mon temps et de mon énergie. Qui n’a pas rassemblé les ingrédients d’un CV, d’une lettre de motivation et de pistes d’emploi et les a réchauffés par l’enthousiasme de soumettre des candidatures pour rencontrer un long silence décourageant.</p> <p>En attendant, il est facile de se demander si vos ingrédients et vos efforts produiront jamais le résultat souhaité. Mais alors Pop! Vous décrochez une interview. Dès que cette interview est terminée, Pop en vient une autre et peut-être une autre. Pop Pop! Ensuite, il y a une offre d’emploi que vous ne voulez pas, suivie d’une offre d’emploi que vous pourriez accepter. Puis pop, pop, pop, il y a une rafale d'interviews et d'offres, vous laissant déchiré entre deux choix. Pensant que rien d'autre n'apparaîtra, vous faites votre choix. Invariablement, le feu d'artifice final des opportunités semble toujours éclater après que vous ayez accepté une offre d'emploi, vous laissant avec un peu de remords du chercheur d'emploi.</p> <p>Pour éviter de craindre que le travail que vous avez accepté soit une «vieille fille» aux aspirations insatisfaites, vous buvez le cola sucré et glacé de l'espoir et de la pensée positive. Pendant la phase de lune de miel de tout travail, tout a l'air lisse et délicieux, même avec un soupçon d'anxiété à l'idée de commencer quelque chose de nouveau. Le vrai test de vieille fille vient après que vous vous êtes familiarisé avec vos tâches quotidiennes. J'espère que vous appréciez autant le nouvel emploi que ces vieux bols de pop-corn. Sinon, il faut recommencer à fabriquer un autre lot.</p> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Pop-corn et vie</strong></span></h3> <p>Peut-être que le processus de fabrication du pop-corn offre une recette de vie plus générale. Rassemblez quelques ingrédients de qualité, chauffez-les à la bonne température et faites preuve de patience et de pensée positive. Ensuite, récoltez les fruits des grains gonflés gonflés, tirez le meilleur parti des vieilles bonnes, et commencez un nouveau lot si celui-ci ne satisfait pas votre appétit.</p> </p> <p>L'image est sous licence de Shutterstock.com</p> </p></div>